La composition exacte du Pepsi-Cola est une information propriétaire détenue par la société PepsiCo
La composition exacte du Pepsi-Cola est une information propriétaire détenue par la société PepsiCo et n'est pas publiquement divulguée dans son intégralité. Cependant, voici une liste générale des ingrédients et additifs couramment trouvés dans le Pepsi-Cola :
Ingrédients principaux :
- Eau gazéifiée : la base du Pepsi-Cola.
- Sucre ou sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) : utilisé comme édulcorant pour ajouter de la douceur.
- Colorant caramel (E150d) : pour donner la couleur brune caractéristique.
- Acide phosphorique : utilisé pour donner une saveur acidulée.
- Caféine : un stimulant pour donner un goût caractéristique et pour ses propriétés stimulantes.
Additifs couramment utilisés :
- E338 - Acide orthophosphorique : un correcteur d'acidité.
- E330 - Acide citrique : un autre correcteur d'acidité et un exhausteur de goût.
- E211 - Benzoate de sodium : un conservateur.
- Arômes naturels et artificiels : pour donner une saveur spécifique au Pepsi-Cola.
Veuillez noter que cette liste est basée sur des informations générales et peut varier légèrement en fonction de la formulation spécifique du Pepsi-Cola dans différentes régions du monde. Les proportions exactes des ingrédients peuvent également varier en fonction de divers facteurs, y compris les préférences régionales et les réglementations locales.