La composition exacte de la citronnade industrielle cela peut varier selon la marque et la formulation spécifique du produit. Cependant, voici une liste générale des ingrédients couramment trouvés dans la citronnade industrielle :

N'oubiez pas une citronade maison c'est du jus de citron, eau (voir quelques feuilles de menthe) et un peu de sucre éventuellement....

Ingrédients principaux :

1. Eau : utilisée comme base du produit.
2. Jus de citron concentré : pour la saveur citronnée.
3. Sucre ou édulcorants : pour la douceur.
4. Acide citrique : pour l'acidité et la conservation.
5. Arômes naturels ou artificiels : pour rehausser la saveur.
6. Colorants (le cas échéant) : pour donner une couleur jaune caractéristique.

Additifs couramment utilisés :

1. E330 - Acide citrique : un régulateur d'acidité utilisé pour ajuster le pH et ajouter de la saveur.
2. E331 - Citrate de sodium : un agent tampon utilisé pour stabiliser l'acidité.
3. E414 - Gomme arabique : un épaississant et stabilisant utilisé pour améliorer la texture.
4. E950 - Acésulfame K : un édulcorant artificiel utilisé pour sucrer le produit sans apporter de calories.
5. E211 - Benzoate de sodium : un conservateur utilisé pour prolonger la durée de conservation.

En ce qui concerne les calories, elles peuvent varier en fonction de la teneur en sucre et en calories du produit. En général, une portion de citronnade (environ 250 ml) peut contenir environ 100 à 150 calories, en fonction de la quantité de sucre ajoutée. Les versions allégées en sucre ou édulcorées artificiellement peuvent contenir moins de calories.

Il est important de noter que ces informations sont générales et peuvent varier d'une marque à l'autre. Il est recommandé de lire attentivement les étiquettes nutritionnelles sur les emballages des produits pour obtenir des informations précises sur les ingrédients et la valeur nutritionnelle spécifiques de la citronnade industrielle que vous achetez.

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